Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan Ikan Mas (Cyprinus carpio) Yang Diberi Pakan Tepung Daun Kelor (Moringa oliviera) Dengan Fermentor Berbeda

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui performa pertumbuhan dan rasio konversi pakan ikan mas yang diberi pakan yang mengandung tepung daun kelor yang difermentasi menggunakan dua jenis bakteri sebagai fermentor yaitu ragi roti (Saccharomices cerevisiae) dan ragi tempe (Rhizopus oligosporus). Tiga jenis pakan formulasi dibuat mengandung tepung daun kelor tidak terfermentasi (TDKTF) (Pakan A), pakan yang mengandung tepung daun kelor dengan fermentor ragi roti (TDKFRR) (pakan B) dan pakan yang mengandung tepung daun kelor dengan fermentor ragi tempe (TDKFRT) (pakan C). Parameter yang diukur dalam penelitian ini adalah pertumbuhan mutlak, laju pertumbuhan spesifik, rasio konversi pakan dan kelangsungan hidup. Hasil penelitian menunjukan bahwa pertumbuhan mutlak ikan mas yang diberi pakan uji A, pakan B dan pakan C masing-masing sebesar: 1,21 ± 0,22 g; 1,64 ± 0,47 dan 1,48 ± 0,35 g. Laju pertumbuhan spesifik ikan mas yang diberi pakan uji A, pakan B dan pakan C masing-masing sebesar 0,73%, 0.91% dan 0.80%. Rasio konversi pakan ikan mas yang diberi pakan uji A, pakan B dan pakan C masing-masing sebesar 1,66 ± 0.27; 1,27 ± 0,36 dan 1,51 ± 0,26. Kelangsungan hidup ikan mas yang diberi pakan uji A, pakan B, dan pakan C masing-masing sebesar 97%, 93%, dan 93%. Penelitian ini meyimpulkan bahwa pemberian pakan yang mengandung tepung daun kelor terfermentasi tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan rasio konversi pakan ikan mas (Cyprinus carpio).